Lo scorso Dicembre, a latere del seminario organizzato dall'Area di Coordinamento della Sanità  Pubblica e Sicurezza Alimentare diretta dalla Dott.ssa Rosaria Marino, l'Assobar ha sottoscritto, insieme alle associazioni di categoria di Roma, un protocollo di intesa per organizzare un tavolo tecnico di monitoraggio e corsi di aggiornamento per i nostri soci sul delicato tema delle etichettature e sugli allergeni per ovviare ad eventuali problematiche ad essi connessi.

protocollo_20200128_0001.pdf